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キャラメルフラワー

今日は『キャラメルフラワー』2個入り100円です!(b^ー°)

かわいいお花が咲いたようなお菓子は
むぎゅっと絞り出したサブレ生地の上に

フランス産のブラウンシュガー
【カソナード】を使って作ったキャラメルに
細かく刻んだナッツをからめたものを
たっぷりのっけて こんがり焼き上げています♪

口に入れると生地がさくっとして
キャラメルがちょっとニチャっとして
鼻からふーっとナッツの香ばしさが抜けていきます

おフランス産のお砂糖のキャラメルとは
そりゃリッチ♪

鼻から抜けてく香りもおフランスな気分です♪
ほんまかいな^ー^

今日のおやつは ナッツの香りを邪魔しない
ストレートの紅茶と一緒にいかがでしょうか♪
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