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あけましておめでとうございます
皆さま 新年明けましておめでとうございます♪

いいお正月をお過ごしですか?

年末はバタバタしていて ちゃんとご挨拶もせず失礼しました

年末からお知らせしていた 例の棒だらの件
炊けましたよ ちゃんと!

年末の内から 味見味見と食べだして
初めて炊いたわりに うまく炊けたんじゃないかと
自画自賛♪
気が付いたら ガンガン食べてて 最後の一切れになったので
慌てて記念撮影☆

記念すべき初棒だらです
IMG_5510.jpg
それから これは お煮しめの残ったやつ
っというか もう飽きたやつを コロッケに変身させたやつ
IMG_5508.jpg

レンコンや牛蒡など かたいものは細かく刻んで
小芋や人参など 柔らかいものは マッシュして
黒こしょうを ピリッと効かせて
形を整えて 衣をつけて揚げてます
久しぶりの!?揚げ物でした

今年のおせちは 黒豆も炊いたし
なかなか頑張った っと自分で自分をほめたいです♪

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